Siyez Unu

32,00 (KDV hariç)

Stokta

Siyez unu 2n=14 kromozom özelliği nedeniyle, Dünya Slow Food organizasyonu tarafından korunması ve desteklenmesi gereken ilk “Presidium” olarak ilan edilmiştir.

Kastamonu bölgesinde yetişen ve üretimi yaygınlaşan Ata Tohum Siyez Buğdayını Buca ve Menemen bölgesinde yaptığımız ekimlerle Kastamonu’da ekilen buğday arasında lezzet ve randıman farkını görünce rotamızı tekrar Kastamonu ve civarına çevirdik. İlaçsız tarım yapan çiftçilerle buluşup Ata Tohum Siyez buğdayı 10 bin yıldan fazladır yaşayan genetik yapısı bozulmadan ekmeye ve hasat etmeye devam ettik.

Ata Tohum Siyez Buğdayı ile ürettiğimiz Gün Siyez Unu siparişinizi sağlıkla ve afiyetle tüketiniz.

Stokta

Stok kodu: UN-05 Kategoriler: , Etiketler: , , ,

Açıklama

Buğday Menşei : Kastamonu bölgesi Siyez buğdayı.

İçindekiler : Siyez Unu

Alerjen Uyarısı : Eser miktarda gluten içerir.

Gramaj : 1000 gram

Kullanımı : Ekmek, poğaça, krep, tatlı veya tuzlu kurabiye gibi hamur işleri için kullanılabildiği gibi çorbalarda terbiye için de kullanabilirsiniz. Düşük Gluten oranı nedeniyle hamur beyaz una göre daha az kabarabilir.

Nasıl Saklanır ?

Serin, kuru, kokusuz ve direkt güneş ışığı almayan yerlerde kapalı kutularda muhafaza ediniz. Orijinal paketlerinde açılmadıkları sürece raf ömürleri uzundur.

Diğer genetiği korunmuş Ata Tohum Unlarımızı incelemek ve satın almak için Atalık Tohumlar kategorimize ulaşabilirsiniz.

Ek bilgi

Gramaj

2000 gr, 1000 gr

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Siyez Unu” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Go to Top