Açıklama
Siyez buğdayı eskiden kalan korunmuş atalık tohumlardan üretilen buğday çeşididir. Gluten seviyesi bir çok buğday türüne göre çok düşük ölçülemeyen değerlerdedir. B, E ve K vitamini içerir. Sodyum, potasyum, kalsiyum, demir ve folik asit içermektedir. Gün Ekşi Maya Siyez Ekmeğinin mayalanması aşamasında ortaya çıkan laktik asit gluten proteini ve nişastayı parçalar, ekmeğin daha kolay sindirilmesini sağlar.
Ürünlerimizin GDO ve pestisit analizleri yapılmıştır.
İçindekiler: Siyez unu, su, ekşi maya, deniz tuzu.
Rafine şeker, katkı ve koruyucu içermez.
Buğday Menşei : Kastamonu.
Alerjen Uyarısı : Eser miktarda gluten içerir.
Nasıl Saklamalısınız?
Kendi paketi içinde oda ısısında 4 gün, buzdolabında 10 gün, dilimlenip, sarılarak buzlukta 3 aya kadar saklanabilir. Buzluktan çıkarınca ısıtılarak tüketilir.
Afiyet olsun…
Teslimat Bilgisi: Ekmeklerimiz stok değil sizlere özel taze olarak hazırlandığı için gün içinde saat 14:00’e kadar oluşturduğunuz ekmek siparişleriniz ertesi gün hazır olup, aynı gün içerisinde kargoya teslim edilecektir. Kargo ile gönderimler ekmeğinizin tazeliğini korumak için cuma ve hafta sonu yapılmamaktadır. İstanbul için kurye ile gönderim yaptığımız bölgelere haftanın hergünü gönderimimiz vardır.
Ekşi mayalı ekmek tarifimizi okumak isterseniz tarif sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.