• Granola

    48,00 (KDV hariç)
    Sevgili Le Guin’in de dediği gibi ‘’Dünya’ya orman denir’’ idi bir vakitler. Ne yazık ki endüstriyel ürünlerin yoğunlaştığı yeşil devrimle birlikte katkıya boğulduğumuz bu dönemde toprak ananın mucizelerini araştırdık ve güvendiğimiz yerel çiftçilerden edindiğimiz ürünlerimizle size sağlıklı sunumlar yapmayı hedefledik. Konya ovasından getirttiğimiz yulafımızı kuru meyve ve yemişlerle karıştırdık. Çağlayan derelerin durmadan aktığı, vadinin en güzel yerinde üretilen Hemşin Balı ile harmanladık. Yaylalarında yetişen sadece yayla otları ile beslenen ineklerin sütünden üretilen tereyağı da son güzelliğimiz olsun. İçiniz ferah, ağzınızın tadı bol olsun. Afiyet olsun.
  • Hemşin Tereyağı

    62,00 (KDV hariç)
    Hemşin tereyağı tüm gün yaylada yetişen otlar ve çiçekleler beslenen ineklerin sütünden, Kaçkar Dağ'larının eteklerindeki yaylalarda yaşayan kadınlar tarafından üretilmektedir. Ahşap yayıklarda (heneçi) ritmik hareketlerle sallayarak  el emeği ile üretilmektedir. İçerisinde hiçbir katkı ve koruyucu madde olmayan lezzetli tereyağımız tamamen Gün için sevgili babaannemin yaptığı usül Hemşin'li bir aile tarafından sınırlı miktarda üretilmek.
  • Sarımsaklı otlu Hemşin tereyağı tüm gün yaylada yetişen otlar ve çiçekleler beslenen ineklerin sütünden, Kaçkar Dağ'larının eteklerindeki yaylalarda yaşayan kadınlar tarafından üretilmektedir. Ahşap yayıklarda (heneçi) ritmik hareketlerle sallayarak  el emeği ile üretilmektedir. İçerisinde hiçbir katkı ve koruyucu madde olmayan lezzetli tereyağımız tamamen Gün için sevgili babaannemin yaptığı usülde Hemşin'li bir aile tarafından sınırlı miktarda üretilmektedir.Hemşin tereyağımıza, yemeklerinizde, kahvaltılarınızda farklı bir lezzet olması için biraz sarımsak, kekik ve biberiye ekledik. En çok pazar kahvaltılarında, sıcacık kızarmış ekşi maya ekmeğin üzerinde sevdik. Afiyetle tüketiniz..
  • Shefaa Başkale çiçek balındaki antioksidanlar nedeniyle kronik hastalıklara karşı riski azaltır. Çinko, magnezyum, kalsiyum gibi pek çok minerali bünyesinde barındırır.
    Gramaj: 300 gr.
  • Shefaa diken balı antioksidanlar nedeniyle kronik hastalıklara karşı riski azaltır. Çinko, magnezyum, kalsiyum gibi pek çok minerali bünyesinde barındırır.
    Gramaj: 300 gr.
  • Shefaa İkizce Kestane Balı

    105,00 (KDV hariç)
    Shefaa İkizce kestane balı antioksidanlar nedeniyle kronik hastalıklara karşı riski azaltır. Çinko, magnezyum, kalsiyum gibi pek çok minerali bünyesinde barındırır.
    Gramaj: 300 gr.
  • Shefaa Narenciye Balı

    45,00 (KDV hariç)
    Shefaa Narenciye balındaki antioksidanlar nedeniyle kronik hastalıklara karşı riski azaltır. Çinko, magnezyum, kalsiyum gibi pek çok minerali bünyesinde barındırır.
    Gramaj: 300 gr.
  • Trüflü Hemşin tereyağı Kaçkar Dağ'larının eteklerindeki yaylalarda yaşayan kadınlar tarafından Heneçi adı verilen büyük ahşap yağlıklarda, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi eklenmeden, el emeği ile yapılan Hemşin tereyağımıza, yemeklerinize, kahvaltılarınıza farklı bir lezzet olmak için biraz trüf yağı damlattık. Afiyet olsun.
Go to Top