Açıklama
Gün Ekşi Maya Çavdar Ekmeği, bakteri ve mantarları barındırdığı için probiyotiktir. Ekşi maya çavdar ekmeği, ticari mayalı ekmeklere göre geç bayatlar ve daha lezzetlidir. Bu da ekşi mayanın olgunlaşmasına bağlı olarak içerisindeki mantar ve bakteri oranının giderek artmasındandır. B12 vitamini açısından zengindir. Ekşi mayalı ekmeğin mayalanması sırasında ortaya çıkan laktik asit gluten proteinini ve nişastayı parçalar ve ekmeğin daha kolay sindirilmesini sağlar. Ekşi mayanın buğdaydaki gluteni parçalıyor olması sonucunda gluten miktarı en az seviyeye indirilmiş ekmekler ortaya çıkmaktadır.
İçindekiler: Çavdar unu, su, ekşi maya, deniz tuzu.
Rafine şeker, katkı ve koruyucu içermez.
Buğday Menşei : Konya bölgesi.
Alerjen Uyarısı : Gluten içerir.
Nasıl Saklamalısınız?
Kendi paketi içinde oda ısısında 4 gün, buzdolabında 10 gün, dilimlenip, sarılarak buzlukta 3 haftaya kadar saklanabilir. Buzluktan çıkarınca ısıtılarak tüketilir.
Afiyet olsun…
Teslimat Bilgisi: Ekmeklerimiz stok değil sizlere özel taze olarak hazırlandığı için gün içinde saat 14:00’e kadar oluşturduğunuz ekmek siparişleriniz ertesi gün hazır olup, aynı gün içerisinde kargoya teslim edilecektir. Kargo ile gönderimler ekmeğinizin tazeliğini korumak için cuma ve hafta sonu yapılmamaktadır. İstanbul için kurye ile gönderim yaptığımız bölgelere haftanın hergünü gönderimimiz vardır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.