Petra Acme

99,00198,00 (KDV hariç)

Stokta yok

Petra Acme Çikolata / Esmer Şeker / Kuru Meyve

Bölge: Mantiqueira
Tür: Bourbon
İşlem: Yıkanmış
Rakım: 1100-1300 m

Stok kodu: Yok Kategoriler: , , Etiketler: ,

Açıklama

Petra Acme yüksek gövdesi, dengeli-yumuşak asiditesi ve ön plana çıkan çikolata tatlılığıyla özel bir seçkidir. Bu seçkide orta-koyu kavurma profili takip edilir. Sezonuna uygun yeşil çekirdeklerden hazırlanan ACME’nin içeriği senede birkaç kez değişime uğrar ve her değişimde yüksek kalitede özel çekirdekler kullanılır. Bu dönemin içeriği, Guatemala Finca Conception’dan oluşmaktadır. 1890’lı yıllarından başından beri tarımsal üretimin sürdüğü Concepcion çiftliği büyük bölümünü kahve üretimine ayırmış durumdadır. Hasat her yılın Nisan ayında başlar, bütün toplama işlemi elle yapılır. Hem espresso hemfiltre kahveler için önerdiğimiz bu kahve; tropikal meyve asiditesi, ağızda bıraktığı kadifemsi tat ve bitter çikolata bitişiyle karşınızda.

Ek bilgi

Gramaj

250 gr, 500 gr

Çekirdek

Öğütülmemiş, Kağıt Filtre, Metal Filtre, V60, Chemex, French Press, Aeropress, Moka Pot

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Petra Acme” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Go to Top