• Acı Biber Reçeli

    39,0076,00 (KDV hariç)
    Acı biber reçeli mevsiminde özenle toplanmış, vitamin deposu acı biberlerimizi, geleneksel yöntemlerle kısık ateşte pişirerek besin değerleri en üst seviyede, şekeri az acısı tatlı kahvaltılarınızın, sofralarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak reçel haline getirdik. Sabah kahvaltılarında farklılık arayanlar için reçelimizi sizler için itina ile cam kavanozlara doldurduk.
  • Bal sirkeli Soğan Pancar Turşusu Çamlıhemşin'den gelen kestane balı sirkemizle yaptığımız soğan pancar turşusunu akşam yemeklerinde, tost ve ekmek üstü öğünlerinizde keyifle tüketebilirsiniz.    
  • Granola

    48,00 (KDV hariç)
    Sevgili Le Guin’in de dediği gibi ‘’Dünya’ya orman denir’’ idi bir vakitler. Ne yazık ki endüstriyel ürünlerin yoğunlaştığı yeşil devrimle birlikte katkıya boğulduğumuz bu dönemde toprak ananın mucizelerini araştırdık ve güvendiğimiz yerel çiftçilerden edindiğimiz ürünlerimizle size sağlıklı sunumlar yapmayı hedefledik. Konya ovasından getirttiğimiz yulafımızı kuru meyve ve yemişlerle karıştırdık. Çağlayan derelerin durmadan aktığı, vadinin en güzel yerinde üretilen Hemşin Balı ile harmanladık. Yaylalarında yetişen sadece yayla otları ile beslenen ineklerin sütünden üretilen tereyağı da son güzelliğimiz olsun. İçiniz ferah, ağzınızın tadı bol olsun. Afiyet olsun.
  • Harissa Sos 200 gr

    48,00 (KDV hariç)
    Harissa sos  mevsiminde özenle toplanmış, vitamin deposu acı biberlerimizi sofralarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak, hiçbir katkı, koruyucu ve kıvam arttırıcı madde içermeyen, suçluluk duymadan güvenle tüketebileceğiniz ev yapımı sos haline getirdik. Sizler için itina ile cam kavanozlara doldurduk. Harissa sosu gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun..
  • Konya Bozkır Tahin

    48,00 (KDV hariç)
    Konya Bozkır Çifte Kavrulmuş Tahin, kimyasal içermeyen yerli susamların geleneksel yöntemler ile uzun süre kavrulduktan sonra taş değirmenlerde öğütülüp odun ateşinde pişirilmesiyle elde edilen enfes kokulu tahinimizi hiçbir katkı maddesi eklemeden özenle cam kavanozlara koyup sizlere ulaştırıyoruz..
  • Pesto Sos 175 gram

    65,00 (KDV hariç)
    Pesto sos, mis kokulu fesleğen yapraklarımızı yıkayıp kuruttuk, erken hasat soğuk sıkım zeytinyağımızı ekledik ve içine hiçbir katkı, koruyucu, kıvam arttırıcı madde eklemeden sofralarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak, suçluluk duymadan güvenle tüketebileceğiniz ev yapımı pesto sos haline getirdik. En bilinen tüketimi makarna sosu olsa da biz ekşi mayalı ekmeklerimizin üzerindeki tadı hiçbir şeye değişemedik. Gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun..
  • Sarımsaklı otlu Hemşin tereyağı tüm gün yaylada yetişen otlar ve çiçekleler beslenen ineklerin sütünden, Kaçkar Dağ'larının eteklerindeki yaylalarda yaşayan kadınlar tarafından üretilmektedir. Ahşap yayıklarda (heneçi) ritmik hareketlerle sallayarak  el emeği ile üretilmektedir. İçerisinde hiçbir katkı ve koruyucu madde olmayan lezzetli tereyağımız tamamen Gün için sevgili babaannemin yaptığı usülde Hemşin'li bir aile tarafından sınırlı miktarda üretilmektedir.Hemşin tereyağımıza, yemeklerinizde, kahvaltılarınızda farklı bir lezzet olması için biraz sarımsak, kekik ve biberiye ekledik. En çok pazar kahvaltılarında, sıcacık kızarmış ekşi maya ekmeğin üzerinde sevdik. Afiyetle tüketiniz..
  • Trüflü Hemşin tereyağı Kaçkar Dağ'larının eteklerindeki yaylalarda yaşayan kadınlar tarafından Heneçi adı verilen büyük ahşap yağlıklarda, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi eklenmeden, el emeği ile yapılan Hemşin tereyağımıza, yemeklerinize, kahvaltılarınıza farklı bir lezzet olmak için biraz trüf yağı damlattık. Afiyet olsun.
Go to Top